Meer weten over kwaliteitsmanagement?
Schrijf u nu in voor de praktische KAM coördinator opleiding van V-Kam Education.
Jeroen Spruit, Projectmanager Excellent Operations van Hessing, vertelt over hoe te handelen als je plotseling de verantwoordelijkheid krijgt over een nieuwe productielocatie; een locatie met een andere inrichting, onbekende werknemers en bestaande reinigingsprogramma’s. Aan de hand van zijn eigen praktijkvoorbeeld laat Spruit zien hoe projectmatig de reiniging van een productielocatie onder handen is te nemen.
Kevin Vos, Manager Kwaliteit van kaaspakhuis Vergeer Holland laat zien dat schoonmaken een samenspel is tussen producent en schoonmaakbedrijf. Heldere afspraken over de oplevering en de inzet van reinigingsmiddelen, -methodieken en –apparatuur zijn noodzakelijk. Andere onderwerpen die aan bod komen zijn: ingrediënten herkennen met NIRS, automatisering van de kwaliteit, medewerkers motiveren en opleiden en continu verbeteren.
Bron: VMT